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Formación compartida

FechaDel 18 de septiembre al 28 de noviembre de 2026
Horarioviernes tarde de 16.30 a 20.30 y sábados mañana de 10 a 14 h
ModalidadPresencial y Videoconferencia
LugarSalón de Actos - COAT Sevilla
Duración82 h
Fin de inscripción17 de septiembre de 2026 · 23:59 h
Project Management

IV Curso de Project Manager Hotelero

Presentación

El Curso Práctico de Project
Management Hotelero ofrece una formación integral orientada a técnicos y
profesionales que deseen especializarse en la gestión de proyectos dentro del
sector hotelero. Concebido desde un enfoque aplicado, multidisciplinar y conectado
con la realidad del mercado, el curso permite adquirir competencias clave para
planificar, coordinar y supervisar intervenciones hoteleras, desde la fase de
análisis del encargo hasta la entrega final del activo.

 

A través de sesiones en directo,
impartidas por profesionales en activo y con posibilidad de asistencia
presencial u online, se abordan aspectos fundamentales como la estructura
operativa de un hotel, los espacios técnicos y de servicio, la sostenibilidad,
la eficiencia energética, el confort o la experiencia del usuario final. Todo
ello enmarcado en un contexto formativo que integra contenido técnico, visión
empresarial, normativa turística, soluciones constructivas y dinámicas reales
de operación hotelera.

 

La próxima edición se celebrará
entre septiembre y noviembre de 2026. Contará con 95 horas lectivas
distribuidas en sesiones de viernes por la tarde y sábados por la mañana,
incluyendo jornadas presenciales, visitas técnicas, sesiones de
networking, tres visitas a diferentes
ciudades y una clausura en un hotel de referencia.

Objetivos

Este curso está diseñado para
formar profesionales en la gestión integral de proyectos hoteleros, con un
enfoque práctico y multidisciplinar. A lo largo del programa, los participantes
adquirirán las herramientas necesarias para planificar, coordinar y supervisar
proyectos hoteleros desde su concepción hasta su puesta en marcha, incorporando
metodologías de Project Management adaptadas a las particularidades del sector
turístico.

Se abordarán desde los fundamentos
del rol del Project Manager hasta la estructura operativa de un hotel,
permitiendo al alumno entender las necesidades del cliente, gestionar los
equipos implicados y liderar cada fase del desarrollo con eficacia.

Se estudian en profundidad las
tipologías de hoteles, el perfil del cliente, la evaluación del encargo, y los
actores involucrados. Se traza una metodología clara de organización y fases de
trabajo, sin olvidar aquellos aspectos cualitativos que aportan valor
diferencial al proyecto.

Una parte esencial del curso se
dedica al conocimiento detallado de todas las áreas que conforman un hotel:
desde las habitaciones, zonas comunes y de restauración, hasta las áreas
técnicas y de servicio (“back
of
house”)
y las zonas exteriores, incluyendo piscinas, jardines y espacios de ocio.

Todo ello se acompaña de un enfoque
orientado a la eficiencia, el confort, la sostenibilidad y la experiencia del
usuario final, alineando el diseño arquitectónico con los objetivos del negocio
hotelero.

Generar un “cluster” con una base de profesionales y
de empresas en el Colegio de Arquitecto/as Técnico/as de Sevilla a la que puedan
acudir empresas, entidades u otros agentes que necesiten desarrollar Proyectos
hoteleros, bien para su asesoramiento o para la reforma o construcción de
nuevos activos.

Programa
El project manager hotelero
Sobre Daikin
Experiencias Ramón Álvarez y Ezequiel Pinillos
Sobre Verde
Ana delgado sobre PMI
Sobre Ingeniamarket
La visión desde la administración pública. Servicio de turismo de la
delegación de granada de la junta de Andalucía.
Visita a fábrica de MP
Acerca de MP
Sobre Icentiva
La gestión hotelera
La sostenibilidad
Acerca de Cemosa
Sobre VSL
Tipos de hoteles y organización trabajos
Sobre Hansgrohe
Las áreas de un hotel
Visita a fábrica de Strugal
Acerca de Strugal
Sobre Emilio A. Gómez e IMP
Las instalaciones deportivas un centro de negocio
Visita a fábrica de Polarier
Acerca de Polarier
Estel ingeniería de instalaciones en hotelería
Zennio empresa española top en tecnología
Ejemplo de desarrollo de cadena hotelera tematizada (1º parte)
Diseño para un correcto mantenimiento
Ejemplo de desarrollo de cadena hotelera tematizada (2ºparte)
Hablemos de pladur
Sobre furtivo
Acerca de Martinez otero. Ff&b
¿quién es Gonzalo Vallejo?
Sobre el grupo Porcelanosa. Butech
Desgranando las partes de un hotel por Ángel Lahera
Acerca de Hidroingenia
Sobre Pilsa
Acerca de Baunova
Visita instalaciones interiores del hotel Meliá Sevila
Jornada de clausura
Requisitos

Técnicos con experiencia en
desarrollo de Proyectos de edificación que quieran especializarse en el sector
turístico en general y hotelero en particular.

Profesionales del sector hotelero
que también quieran conocer cómo se construyen y organizan las obras de nueva
planta y reforma de un edificio hotelero.

Universitarios recién licenciados o
en últimos años de formación que tengan inquietud por conocer de una manera
práctica como es el sector hotelero, como se construyen edificios dedicados al
hospedaje y todo lo que rodea al sector turístico que actualmente es el
principal motor económico de nuestro país.

Perfil profesional

Esta programación está diseñada
para técnicos con experiencia en edificación que deseen reorientar o
ampliar su carrera profesional hacia el sector turístico, con especial atención
al desarrollo, reforma y gestión de activos hoteleros.

Asimismo, está dirigida
a profesionales vinculados a la operación hotelera que deseen
comprender, desde una perspectiva técnica y estructurada, los procesos
constructivos, organizativos y funcionales asociados a la puesta en marcha y
renovación de establecimientos hoteleros.

También está orientada
a universitarios de últimos cursos y recién titulados con interés en
conocer de forma práctica el funcionamiento del sector hotelero y los aspectos
técnicos que intervienen en el diseño, ejecución y puesta en uso de instalaciones
hoteleras.

Subvenciones y condiciones

* MUSAAT SUBVENCIONA A SUS RESPECTIVOS MUTUALISTAS CON 50 €, IMPORTE QUE SE DETRAERÁ DEL PRECIO DE LA MATRÍCULA.

* HNA-PREMAAT SUBVENCIONA CON 50 €, A SUS MUTUALISTAS QUE LO SOLICITEN EN: https://productos.premaat.es/landing/cursos-coaat/cursos

* En el momento de la inscripción deberá adjuntar el certificado de HNA-PREMAAT que recibirás previamente por mail para optar al descuento.
* En la inscipción debes solicitar el descuento por mutualista de una o dos mutuas.

Condiciones generales Formación COAT Navarra

  • A las bajas no comunicadas o realizadas con menos de 72 horas de antelación, se les aplicará el precio general para no colegiados.
  • Desempleados deberán presentar la tarjeta de demanda de empleo y personas con minusvalía superior al 33% deberán presentar el certificado de discapacidad que lo acredite en el momento de la inscripción.
  • En caso de superarse el número máximo de plazas, éstas se adjudicarán mediante sorteo.
  • Desde el Colegio no se informa necesariamente de la admisión a cursos.
  • En www.coaatnavarra.org se podrá consultar la admisión al curso a partir del día siguiente a la finalización del plazo de inscripción.
  • Al concluir el curso se emitirá certificado acreditativo a quienes completen una asistencia mínima del 75 %, para colegiados/as, disponible descarga directamente desde la página web del Colegio.
  • Para la obtención de diplomas, subvenciones o becas se debe asistir al menos al 75% de las clases.
  • Los cursos que realizamos a través de videoconferencias son en directo. No facilitamos grabaciones salvo excepciones muy señaladas. Las videoconferencias aunque se graben por razones técnicas son asistenciales en directo igual que una clase física.